4 cách làm sữa hạt giảm cân không đường

Dạo gần đây, sữa hạt giảm cân đang là thức uống được sử dụng phổ biến và là nguồn bổ sung chất dinh dưỡng tuyệt vời và hữu ích cho những ai đang trong quá trình giảm cân. Sữa hạt giảm cân có hàm lượng calo rất thấp nên có thể giúp cho bạn đốt cháy mỡ thừa rất tốt, hỗ trợ rất tốt cho việc trao đổi chất và đem lại cho bạn một thân hình cân đối, khỏe khoắn và săn chắc hơn. Để Semilla chỉ cho bạn 4 cách làm sữa hạt giảm cân không đường dễ dàng và bạn có thể tự làm tại nhà nhé !

1. Sữa hạt giảm cân không đường là gì ?

Sữa hạt giảm cân không đường được làm từ các loại hạt bao gồm các hạt như : gạo, bắp, yến mạch…hoặc được thay thế bằng các loại hạt đậu như: đậu đen, đậu đỏ,…đương nhiên là hoàn toàn không có đường. Nhưng sẽ không nhạt vì có các hạt tạo béo và đầy các chất dinh dưỡng như : hạnh nhân, hạt điều, óc chó, hạt sen,…

Hàm lượng có trong chất dinh dưỡng của các loại hạt được dùng để làm sữa hạt giảm cân giúp cho bạn có sức khỏe tốt còn hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn. Trong sữa hạt giảm cân không đường này chúng còn có lượng protein và chất xơ dồi dào là hai dưỡng chất rất tốt và luôn cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trong sữa hạt giảm cân còn chứa nhiều Vitamin và chất khoáng giúp đốt cháy mỡ thừa và cải thiện cân nặng đáng kể.

2. Những lợi ích của sữa hạt giảm cân không đường

Các loại sữa hạt giảm cân không đường này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như : canxi, kali, vitamin D và nhiều vitamin khác đều được cung cấp đầy đủ hỗ trợ cho việc cải thiện cân nặng của bạn và hoàn toàn không có đường nên sẽ rất an toàn cho những ai đang trong quá trình giảm cân. Sau đây là những lợi ích của sữa hạt giảm cân mà Semilla nghĩ bạn nên biết :

• Ngăn ngừa ung thư hiệu quả : Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng nếu bạn uống sữa hạt đều đặn sẽ giúp bạn ngăn ngừa được ung thư hiệu quả
• Tăng cường sức khỏe cho mắt : Lutein và zeaxanthin là những dưỡng chất chống oxy hóa có trong sữa hạt giảm cân giúp thị lực mắt của bạn khỏe mạnh hơn . Hãy thêm sữa hạt giảm cân vào thực đơn của bạn để đôi mắt của bạn tăng cường sức khỏe
• Hỗ trợ tốt cho tim mạch của bạn : Trong sữa hạt giảm cân không đường chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho tim như : vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và các chất béo không bão hòa. Chúng có thể giúp giảm cholesterol và cải thiện được sức khỏe và giảm tỉ lệ mắc các bệnh về tim.
• Giúp làn da khỏe mạnh : Trong sữa hạt giảm cân chứa các thành phần tự nhiên giúp chống lão hóa cho làn da, đào thải các độc tố, duy trì được làn da hồng hào, sáng khỏe.
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả :Hàm lượng trong chất béo lành mạnh và không đường của các loại sữa hạt giảm cân này sẽ giúp bạn ngăn ngừa được tình trạng mỡ trong máu và hạn chế tích trữ lượng calo dư thừa giúp bạn cải thiện được cân nặng

>> Xem thêm bài viết : Những lợi ích tuyệt vời của việc uống sữa hạt mà bạn nên biết

3. 4 cách làm sữa hạt giảm cân không đường

Ở trên thị trường sữa có rất nhiều loại sữa hạt giảm cân khác nhau nhưng nếu bạn đang không biết lựa chọn loại sữa nào cho phù hợp thì Semilla xin giới thiệu bạn những cách sữa hạt giảm cân này vừa dễ làm, đơn giản, thơm ngon mà còn lại giúp ích khi bạn đang trong chế độ cải thiện vóc dáng của mình

 

3.1. Sữa hạnh nhân mix óc chó

Chuẩn bị nguyên liệu : 50g hạnh nhân, 50g óc chó, 5-6 quả chà là, 500ml nước lọc đã nấu qua và rây lọc

Cách làm :

• Bước 1 : Ngâm hạnh nhân qua nước trong khoảng 12 tiếng và óc chó ngâm trong vòng 4-5 tiếng hoặc để tiết kiệm thời gian hơn cho bạn thì Semilla nghĩ nên ngâm hạt qua đêm để hôm sau chế biến luôn.
• Bước 2 : Hạnh nhân đã ngâm xong thì bóc vỏ hạt, đem hạt óc chó rửa sạch rồi để ráo
• Bước 3 : Cho hạnh nhân, óc chó, chà là và nước vào máy xay khoảng 25 phút
• Bước 4 : Sau khi xay xong, đem hỗn hợp sữa mới xay lọc qua rây lọc, sữa hạt sau khi thu được qua rây lọc là thành phẩm cuối cùng
• Bước 5 : Cuối cùng là cho sữa hạt ra ly và thưởng thức ngay hoặc cho sữa hạt vào chai để vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản

>> Xem thêm bài viết : Cách làm sữa hạt hạnh nhân và sữa hạt điều dinh dưỡng

3.2. Sữa hạt điều mix yến mạch

Chuẩn bị nguyên liệu : 50g hạt điều, 50g yến mạch cán dẹt, 5-6 quả chà là, 500ml nước lọc đã nấu qua và rây lọc :

Cách làm :

• Bước 1 : Ngâm hạt điều trong khoảng 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh cho bạn tiết kiệm được thời gian
• Bước 2 : Hạt điều sau khi đã ngâm thì rửa sạch rồi để cho ráo nước, sau đó thì đem hạt điều, yến mạch cán dẹt, chà là, vào máy xay khoảng 25 phút
• Bước 3 : Sau khi xay xong, đem hỗn hợp sữa mới xay lọc qua rây lọc, sữa hạt sau khi thu được qua rây lọc là thành phẩm cuối cùng
• Bước 4 : Cuối cùng là cho sữa hạt ra ly và thưởng thức ngay hoặc cho sữa hạt vào chai để vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản

3.3. Sữa hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu : 50g hạt sen, 3 quả chà là, 400ml nước lọc đã nấu qua và rây lọc :

Cách làm :

• Bước 1 : Tách bỏ tim sen trước khi xay vì tim sen sẽ khiến cho sữa bị đắng
• Bước 2 : Sau khi tách thì ngâm trong nước ấm khoảng 2 tiếng cho hạt nở mềm rồi đem rửa sạch và để cho ráo nước
• Bước 3 : Cho hạt sen, chà là, nước vào máy xay và xay trong vòng khoảng 15-20 phút
• Bước 4 : Sau khi xay xong, đem hỗn hợp sữa mới xay lọc qua rây lọc, sữa hạt sau khi thu được qua rây lọc là thành phẩm cuối cùng
• Bước 5 : Cuối cùng là cho sữa hạt ra ly và thưởng thức ngay hoặc cho sữa hạt vào chai để vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản

3.4. Sữa đậu đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu : 50g đậu đỏ, 3 quả chà là, vài cọng lá dứa (tùy chỉnh số lượng theo khẩu vị) 400ml sữa tươi không đường, 500ml nước lọc đã nấu và rây lọc :

Cách làm :

• Bước 1 : Đậu đỏ mua về rửa sạch và ngâm nước ấm trong khoảng 7-8 tiếng, tốt hơn bạn nên ngâm qua đêm để tránh mất thời gian trước khi chế biến
• Bước 2 : Lá dứa đem đi rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ
• Bước 3 : Đậu đỏ sau khi ngâm bỏ vào máy đem xay cùng với chà là, nước lọc đã được đun sôi
• Bước 4 : Sau khi xay xong, đem hỗn hợp lọc sạch bã qua rây lọc để lấy nước đậu
• Bước 5 : Nước đậu thu được sau khi lọc thì đem đi nấu, khi nào sôi thì cho lá dứa và sữa tươi không đường vào nấu cùng. Khuấy đều hỗn hợp, đợi đến khi sôi hoàn toàn thì tắt bếp
• Bước 6 : Cuối cùng là cho sữa ra ly và thưởng thức ngay hoặc cho sữa hạt vào chai để vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản

>> Xem thêm bài viết : Lợi ích của sữa hạt đậu đỏ đối với cơ thể

4. Lưu ý khi sử dụng sữa hạt không đường :

• Nếu cho sữa hạt giảm cân vào chai sau khi nấu thì bạn phải để thật nguội rồi hãy đóng nắp, vì nếu đóng nắp liền khi sữa còn nóng thì sẽ gây ra tình trạng bí hơi và khiến cho sữa sẽ mau hỏng.
• Không nên để sữa hạt giảm cân ở ngoài quá lâu vì sữa hạt không giống sữa tươi, sữa bò bình thường, chúng không có chất bảo quản nên sẽ mau hỏng hơn.
• Bảo quản sữa hạt giảm cân ở tủ lạnh thì tốt nhất để ở ngăn mát với nhiệt độ là từ 3-5 độ là tốt nhất.
• Uống sữa hạt giảm cân là chưa đủ, quan trọng vẫn là cần một chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục đều đặn để đốt cháy chất béo hiệu quả. Hy vọng qua bài viết chia sẻ 4 cách làm sữa hạt giảm cân không đường này giúp ít cho bạn. Semilla chúc các bạn thành công !

Hãy theo dõi Semilla Nut Milk trên các trang xã hội Facebook, Instagram, Twitter để cập nhật nhanh nhất các thông tin dinh dưỡng và các công thức sữa hạt hữu ích nhé !