Cách làm sữa hạt hạnh nhân thơm ngon tại nhà trong 5 phút

Có nhiều cách làm sữa hạt hạnh nhân tại nhà trên mạng gây cho bạn bối rối khi không biết cách làm nào mới thật sự đơn giản và ngon miệng, Semilla Nut Milk mách cho bạn cách làm sữa hạt hạnh nhân đơn giản tại nhà chỉ với 3 bước

1/ Lợi ích

Sữa hạt hạnh nhân là một thức uống chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng và rất tốt cho người bị tiểu đường. Sau khi được xay nhuyễn và pha loãng, sữa hạt hạnh nhân trở thành một thức uống ngon miệng và giàu dinh dưỡng, phù hợp với những người ăn chay, những người không tiêu thụ sữa động vật hoặc những người bị dị ứng với sữa động vật. Uống sữa hạt hạnh nhân thường xuyên là một cách tuyệt vời để bổ sung chất dinh dưỡng và giúp cơ thể khỏe mạnh.

• Tốt cho sức khoẻ tim mạch
• Tốt cho người bị tiểu đường
• Chắc khoẻ xương
• Tăng cường cơ bắp
• Đẹp da
• Nuôi dưỡng tóc
• Hỗ trợ giảm cân
• Giàu năng lượng nhưng ít calo

2/ Đối tượng sử dụng

Sữa hạt hạnh nhân rất phổ biến và dễ uống đối với tát cả mọi người, đặc biết với một số đối tượng được khuyến khích nên sử dụng sữa hạt hạnh nhân như :

2.1/ Mẹ bầu và trẻ nhỏ

Đối với trẻ nhỏ, uống sữa hạt là một lựa chọn tuyệt vời vì nó có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, sữa hạt cũng có thể giúp trẻ ngủ ngon hơn và tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Acid béo omega-3 và vitamin D trong sữa hạt cũng có lợi cho sự phát triển của thai nhi và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường trong thai kỳ cho mẹ bầu.

Bài viết liên quan : Các lợi ích của sữa hạt đối với trẻ nhỏ, mẹ bầu và người lớn tuổi

2.2/ Người lớn tuổi

Sữa hạt cũng có lợi cho người lớn tuổi vì nó là một nguồn chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư. Uống sữa hạt có thể giúp cải thiện chức năng não và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

2.3/ Người trong chế độ giảm cân

Nếu bạn muốn giảm cân, sữa hạt cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Sữa hạt có ít calo hơn so với sữa động vật và không có cholesterol. Ngoài ra, sữa hạt cũng có thể giúp tăng cường cảm giác no và giảm cảm giác đói, giúp bạn ăn ít hơn trong một ngày.

3/ Cách làm sữa hạt hạnh nhân

Có nhiều cách làm sữa hạt hạnh nhân tại nhà trên mạng gây cho bạn bối rối khi không biết cách làm nào mới thật sự đơn giản và ngon miệng, Semilla Nut Milk mách cho bạn cách làm sữa hạt hạnh nhân đơn giản tại nhà chỉ với 3 bước

3.1/ Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu : cho một người dùng (300ml)

• 25g hạt điều (Cân khi chưa ngâm)
• 25g hạt hạnh nhân (Cân khi chưa ngâm)
• 100 ml nước đun sôi
• 200 ml nước lọc
• 3 – 4 quả chà là tách hạt (tạo vị ngọt tự nhiên) hoặc 1 – 2 muỗng đường tuỳ chọn

Lựa hạnh nhân chất lượng để nấu sữa

• Chọn các sản phẩm nguyên hạt, không bể, không gắt dầu, không hôi dầu, màu sắc sáng
• Không sử dụng hạt đã có vết đen, nấm mốc, có mùi hôi
• Hạnh nhân có mùi thơm nhẹ đặc trưng mới có nhiều dinh dưỡng

Dụng cụ thực hiện

• Máy xay
• Túi lọc
• Ca, ly, muỗng, chai đựng

3.2/ Sơ chế

Ngâm hạt 

• Hạt điều ngâm trong nước cùng ½ muỗng cà phê muối trong 1 giờ, sau đó rửa sạch lại với nước
• Hạt hạnh nhân ngâm trong nước cùng ½ muỗng cà phê muối trong 5-6 giờ
• Bốc vỏ lụa bên ngoài hạnh nhân và rửa sạch lại với nước

3.3/ Nấu sữa

Xay hạt

• Cho tất cả nguyên liệu vào xay mịn trong 1-2 phút
• Ray hỗn hợp qua một màn lọc (nếu không thích uống lợn cợn)
• Rót vào chai, để nguội, đậy nắp kín

3.4/ Bảo quản

Lưu ý

• Bạn không nên xay sữa hạt quá lâu, dễ làm sữa hạt bị tách nước, tách lớp
• Không đậy nắp kín khi sữa còn nóng

Bảo quản

• Bảo quản ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 2 ngày
• Khi bảo quản ngăn mát tủ lạnh sữa sẽ bị lắng xuống đáy, nên lắc đều sữa trước khi sử dụng

Và đó là 3 bước đơn giản về cách làm sữa hạt hạnh nhân tại nhà mà Semilla Nut Milk mách cho bạn.

Theo dõi Semilla Nut Milk trên các nền tảng mạng xã hội Facebook, Instagram, Twitter để cập nhật nhanh nhất các thông tin hữu ích nhé