3 công thức làm sữa hạt đơn giản bằng máy Tefal dễ dàng mà ai cũng có thể làm được

Chúng ta có thể thấy được là các loại sữa hạt khác nhau được làm sẵn bằng các công thức sữa riêng biệt ở trên các thị trường như sữa hạt điều, hạnh nhân, óc chó,… Nhưng với máy làm sữa hạt Tefal, thì bạn có thể tự tay mình làm ra ly sữa hạt tại nhà đơn giản và dễ dàng bằng những công thức sữa hạt đơn giản. Vậy, để Semilla chia sẻ cho bạn 3 công thức làm sữa hạt bằng máy Tefal dễ dàng mà ai cũng có thể làm được nhé !

 

1. Những công dụng bổ ích của sữa hạt mà bạn nên biết

Sữa hạt bản chất nó đã được làm từ thực vật rồi nên hiển nhiên sẽ có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là rất phù hợp với những người ăn chay hoặc những người mà cơ thể không tiếp nạp được lactose.

• Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng : Sữa hạt chúng chứa nhiều protein, các chất xơ, canxi, vitamin D, vitamin B12 và nhiều chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể của mình.
• Tốt cho hệ tim mạch : Sữa hạt không chứa cholesterol và rất ít chất béo bão hòa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
• Hỗ trợ giảm cân : Sữa hạt chúng rất ít calo làm cho cơ thể có cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ giảm cân.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Sữa hạt có nhiều các chất xơ giúp cải thiện tình trạng táo bón.

2. Sơ lược về máy làm sữa hạt Tefal

Máy làm sữa hạt tiện dụng với 12 chức năng được cài đặt sẵn giúp bạn nấu các món đa dạng khác nhau

Các chức năng nấu, xay tự động gồm: làm sữa bắp, đậu nành, súp, nấu trà thảo mộc, xây sinh tố, làm sữa lắc, kem, xay đá,…ngoài ra còn có thêm các chức ăn pha trộn thủ công,..giúp cho bạn chuẩn bị các món ăn, đồ uống dễ dàng phục vụ tốt cho các nhu cầu hằng ngày của gia đình.

Ngoài ra máy còn có 2 chức năng rửa nhanh và rửa sâu tự động cho bạn dễ dàng và tiện hơn trong việc vệ sinh cối xay và tiết kiệm thời gian hơn, rất thích hợp với những người bận rộn, không có thời gian nấu ăn

>> Xem thêm bài viết : Máy làm sữa hạt đa năng Tefal  

 

3. Các công thức làm sữa hạt đơn giản

3.1. Sữa hạt điều

Chuẩn bị nguyên liệu : 

100g hạt điều

500ml nước đã đun sôi

5-6 quả chà là

Rây lọc

Cách làm : 

• Nếu bạn đã dùng hạt điều đã rang sẵn thì không cần ngâm qua nước nữa, còn nếu không thì bạn phải ngâm trong nước khoảng 3-4 tiếng hoặc ngâm qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
• Sau đó rửa sạch hạt điều rồi để cho ráo nước. Tiếp theo thì cho hạt điều cùng chà là đã được lột bỏ hạt và 500ml nước vào máy xay.
• Tiếp theo bạn bật máy lên và chọn chế độ “Sữa hạt nhanh”, rồi sau đó bấm “ON” để máy bắt đầu quá trình làm sữa hạt
• Sau khoảng 20 phút, bạn sẽ có được thành phẩm và đem lọc qua rây lọc, sữa hạt thu được sau khi lọc là kết quả cuối cùng.
• Bước cuối cùng là bạn có thể thưởng thức ngay sau đó hoặc để cho sữa hạt nguội hoàn toàn rồi đậy nắp lại cho vào ngăn mát tủ lạnh

3.2 Sữa hạt hạnh nhân

Chuẩn bị nguyên liệu :

100g hạnh nhân

500ml nước đã đun sôi

5-6 quả chà là

Rây lọc

Cách làm :

• Ngâm hạnh nhân trong nước khoảng từ 8-12 tiếng để hạt nở nhưng Semilla nghĩ tốt nhất để tiết kiệm thời gian là bạn nên để ngâm qua đêm
• Sau khi ngâm hạt xong thì bóc vỏ ra khỏi hạt rồi cho hạnh nhân, chà là và 500ml nước vào máy xay
• Cho vào máy xong thì bạn bật máy và chọn chế độ “Sữa hạt nhanh” rồi bấm “ON” để máy bắt đầu quá trình làm sữa
• Sau khoảng 10-15 phút thì bạn sẽ có được hỗn hợp sữa, tiếp theo là đem qua rây lọc và lọc sữa hạt
• Bước cuối cùng là bạn có thể thưởng thức ngay sau đó hoặc để cho sữa hạt nguội hoàn toàn rồi đậy nắp lại cho vào ngăn mát tủ lạnh

>> Xem thêm bài viết : Cách làm sữa hạt hạnh nhân thơm ngon tại nhà

3.3. Sữa hạt óc chó

Chuẩn bị nguyên liệu :

100g óc chó đã tách vỏ

500ml nước đã đun sôi

5-6 quả chà là

Rây lọc

Cách làm :

• Ngâm óc chó trong vòng 4-5 tiếng sau đó rửa sạch lại với nước rồi đem để ráo nước
• Sau hạt đã ráo nước rồi thì cho óc chó, chà là và 500ml nước vào máy xay

• Cho vào máy xong thì bạn bật máy và chọn chế độ “Sữa hạt nhanh” rồi bấm “ON” để máy bắt đầu quá trình làm sữa
• Sau khoảng 25-30 phút thì bạn sẽ có được hỗn hợp sữa, tiếp theo là đem qua rây lọc và lọc sữa hạt
• Bước cuối cùng là bạn có thể thưởng thức ngay sau đó hoặc để cho sữa hạt nguội hoàn toàn rồi đậy nắp lại cho vào ngăn mát tủ lạnh

 

4. Những lưu ý khi bảo quản sữa hạt

Với công thức làm sữa hạt như vậy sẽ có được thành phẩm dinh dưỡng và ngon, nhưng ngon hơn khi bạn sử dụng ngay và dùng ngay trong ngày

Khi cho sữa vào chai rồi thì không nên đậy nắp ngay vì khi sữa hạt còn nóng vì sẽ gây ra tình trạng bí hơi làm cho sữa hạt nhanh hỏng hơn. Bạn nên để sữa hạt thật nguội rồi hãy đóng nắp lại

Không để sữa ở ngoài quá lâu bởi vì sữa hạt không có chất bảo quản giống như những sữa bò, sữa tươi thông thường nên để lâu ở ngoài rất dễ bị hư

Hy vọng qua bài viết chia sẻ 3 công thức làm sữa hạt đơn giản bằng máy Tefal dễ dàng này giúp ích cho bạn. Semilla chúc các bạn thành công, hãy theo dõi Semilla Nut Milk trên các trang Facebook, Instagram, Twitter để cập nhật các thông tin dinh dưỡng và các công thức làm sữa hạt nhanh nhất nhé !