Sữa hạt là một loại thức uống được làm từ các loại đậu, ngũ cốc và hạt giàu dinh dưỡng. Sữa hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp canxi, vitamin, chất xơ, axit béo omega 6, điều tiết lượng đường trong máu, tốt cho hệ tiêu hoá và làn da. Bé 1 tuổi uống sữa hạt cũng là một lựa chọn thay thế cho sữa bò cho những bé bị dị ứng hoặc không dung nạp lactose, hoặc những bé có cha mẹ ăn chay.
Tuy nhiên, sữa hạt không phải là nguồn dinh dưỡng chính cho bé 1 tuổi. Sữa hạt không thể thay thế được sữa mẹ hoặc sữa công thức làm từ sữa bò vì thành phần dinh dưỡng của sữa hạt khác xa so với sữa bò. Sữa hạt thường có ít protein, chất béo và vitamin B12 hơn so với sữa bò. Ngoài ra, sữa hạt cũng có thể gây dị ứng cho một số bé do chứa các thành phần như đậu nành, hạnh nhân hay óc chó.
Vì vậy, bé 1 tuổi uống sữa hạt có thể nhưng không nên dùng quá nhiều hoặc thay thế cho các bữa ăn của bé. Bố mẹ nên kết hợp sữa hạt với các loại thực phẩm khác có chứa nhiều protein, chất béo và vitamin B12 như thịt, cá, trứng,… để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của bé.

Thời điểm thích hợp để cho bé uống sữa hạt:
là vào buổi sáng sau khi ngủ dậy hoặc sau các bữa ăn khi vị giác của bé chưa tiếp xúc với đồ ngọt. Bố mẹ cũng nên chọn những loại sữa hạt không đường hoặc ít đường để tránh gây béo phì và sâu răng cho bé.
Một số loại sữa hạt được khuyến khích cho bé trên 1 tuổi:
- Sữa hạt yến mạch: Giàu canxi, magie, kali và chất xơ. Giúp tăng cường miễn dịch và tiêu hoá.
- Sữa hạt óc chó: Giàu axit béo omega 3 và omega 6. Giúp phát triển trí não và mắt.
- Sữa hạt sen: Giàu vitamin C và E. Giúp thanh nhiệt và giải độc.
- Sữa hạt đậu xanh: Giàu protein, sắt và vitamin B. Giúp giảm cholesterol và hỗ trợ chức năng gan.
- Sữa hạt vừng: Giàu canxi, magie và vitamin E. Giúp xương chắc khỏe và da dẻ mịn màng.
Lưu ý khi cho bé 1 tuổi uống sữa hạt:
- Chọn những loại sữa hạt có chứng nhận an toàn thực phẩm và có thêm canxi, vitamin B12 và iốt để bổ sung dinh dưỡng cho bé.
- Kiểm tra thành phần của sữa hạt để tránh những loại có chứa đường, chất bảo quản, chất tạo màu hay hương liệu nhân tạo.
- Thử nếm sữa hạt trước khi cho bé uống để đảm bảo không bị ôi thiu hoặc có vị lạ.
- Theo dõi phản ứng của bé khi uống sữa hạt để phát hiện kịp thời những dấu hiệu dị ứng như nổi mẩn, ngứa, khó thở hay nôn mửa.
- Hạn chế cho bé uống quá nhiều sữa hạt trong ngày. Một lượng vừa phải là khoảng 120 – 180 ml mỗi lần uống.
Tóm lại, bé 1 tuổi uống sữa hạt có tốt nhưng không nên dùng làm nguồn dinh dưỡng chính cho bé. Bố mẹ nên kết hợp sữa hạt với các loại thực phẩm khác để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của bé. Bố mẹ cũng nên chọn những loại sữa hạt an toàn, không đường và phù hợp với khẩu vị của bé. Nếu có bất kỳ thắc mắc hay lo lắng nào về việc cho bé uống sữa hạt, bố mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi quyết định.
Theo dõi Semilla Nut Milk trên các nền tảng mạng xã hội Facebook, Instagram, Twitter để cập nhật nhanh nhất các thông tin hữu ích nhé